笑顔満載カンパニーでは、来春クラウドキッチンのオープンを目指しています。
そこで問題になるのが、もともとクラウドキッチン用に作られた物件ではないので、そこに複数キッチンをつくる自体問題が生じます。
そこで問題になるのが、もともとクラウドキッチン用に作られた物件ではないので、そこに複数キッチンをつくる自体問題が生じます。
上下水道、ガス、電気、全てにおいて負担がかかるのです。
また店舗を造作して複数のキッチンを作るので、そのレイアウトにも一苦労です。
また店舗を造作して複数のキッチンを作るので、そのレイアウトにも一苦労です。
どのような事業でも、最初は大変です。
しかし、飲食業で独立を考えられている人にとっては、このようなサービスは必ず喜んでいただけるはずです。
最高のキッチン作りを目指して、日々奮闘しています。
弊社が運営しているトランクルーム事業でも、スムーズに開業できる物件はひとつもありません。
数々の障壁を乗り越えて開業するのです。
クラウドキッチン事業、これも同様に大きな壁を乗り越えて、事業を作り出すことになりそうです。
諦めずにお店づくりをしていきます。
また進捗状況をこのブログで報告させていただきます。